Es inevitable que la segunda edición sea más larga que la primera. He tratado de evitar esto eliminando algo del material original y combinando algunos capÃtulos. El material acerca del equilibrio (el anterior capÃtulo 2) se reparte ahora en todo el texto, por lo que se presenta de manera “justo a tiempo” (a medida que se necesita). Los capÃtulos 5 y 6 originales, sobre el método de McCabe-Thiele para analizar la destilación binaria, se han combinado en uno solo, el (...)